হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস

 

হেরিসিয়াম ইরিনাসিয়াস নির্যাস সিংহের মানে মাশরুমের ফলদায়ক দেহ থেকে পাওয়া যায়, যা এশিয়া, ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকার স্থানীয়। এটির সম্ভাব্য স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য ঐতিহ্যবাহী চীনা এবং জাপানি ওষুধে শতাব্দী ধরে ব্যবহার করা হয়েছে।

 

 

Hericium Erinaceus কি?

Hericium erinaceus হল বড়, সাদা, এলোমেলো মাশরুম যেগুলো বড় হওয়ার সাথে সাথে সিংহের মালের মতো। এগুলিতে বায়োঅ্যাকটিভ পদার্থ রয়েছে যা শরীরের উপর অনেক উপকারী প্রভাব ফেলে, বিশেষ করে মস্তিষ্ক, হৃদয় এবং অন্ত্রে।

 

 

8 স্বাস্থ্য উপকারিতা Hericium Erinaceus 

হেরিকিয়াম ইরিনাসিয়াস, যা সিংহের মাশরুম নামেও পরিচিত, একটি ঔষধি মাশরুম যা তার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এই মাশরুম থেকে নির্যাস পাওয়া যায় এবং বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা হয়। এর মধ্যে কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত:

 

1. জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য: হেরিসিয়াম এরিনাসাস নির্যাস জ্ঞানীয় ফাংশন সমর্থন করে এবং স্মৃতিশক্তি এবং ঘনত্ব উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে বলে বিশ্বাস করা হয়। এটি নিউরোপ্রোটেকশন এবং স্নায়বিক ব্যাধি পরিচালনার সম্ভাব্যতার জন্য অধ্যয়ন করা হচ্ছে।

 

2. পাচক স্বাস্থ্য: হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস নির্যাস পাচনতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, যার মধ্যে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করা এবং পাচনতন্ত্রের সম্ভাব্য প্রদাহ কমানো সহ।

 

3. ইমিউন সিস্টেম সমর্থন: হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস নির্যাসে এমন যৌগ রয়েছে যা ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা বাড়াতে পারে, শরীরকে সংক্রমণ এবং অসুস্থতা থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

 

4. স্নায়ু পুনর্জন্ম: কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে হেরিসিয়াম ইরিনাসিয়াস নির্যাস স্নায়ু বৃদ্ধির ফ্যাক্টর (এনজিএফ) উত্পাদনকে উদ্দীপিত করতে পারে, যা স্নায়ু কোষের বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

 

5. ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে

 

6. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়

 

7. ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলি পরিচালনা করতে সাহায্য করে

 

8. প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে

 

 

Hericium Erinaceus ব্যবহার করে

Hericium erinaceus পাউডার বিভিন্ন রূপে খাওয়া যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

 

1. খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক: Hericium erinaceus এটি সহজে ব্যবহারের জন্য ক্যাপসুল, ট্যাবলেট এবং পাউডার হিসাবে উপলব্ধ।

 

2. রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার: কিছু অঞ্চলে, হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস রান্নায় ব্যবহৃত হয়, স্যুপে যোগ করা হয়, ভাজা হয় বা মাংসের বিকল্প হিসাবে।

 

3. খাদ্য এবং পানীয়: কফিতে থাকা হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস পাউডার আমাদের সারা শরীরে নিউরনগুলি বজায় রাখতে এবং পুনর্জন্মের জন্য দায়ী। আপনার সকালের কফিতে কিছুটা সিংহের মানি যোগ করা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতির একটি সহজ উপায়।

 

 

হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস সাপ্লিমেন্ট

Hericium erinaceus, সাধারণত সিংহের মাশরুম নামে পরিচিত, সম্পূরক আকারে পাওয়া যায় এবং এটি এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য ব্যবহার করা হয়। এই সম্পূরকগুলিতে সাধারণত মাশরুমের নির্যাস বা গুঁড়ো ফর্ম থাকে। লায়নস মানে মাশরুম সম্পূরক সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে:

 

1. পরিপূরক প্রকার

• ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেট: হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস সাপ্লিমেন্ট সাধারণত ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট আকারে পাওয়া যায়। এগুলি সুবিধাজনক এবং একটি সুনির্দিষ্ট ডোজ প্রদান করে।

 

• পাউডার: আপনি পাউডার আকারে হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস সম্পূরকগুলিও খুঁজে পেতে পারেন। পাউডারযুক্ত পরিপূরকগুলি পানীয়, স্মুদি বা খাবারে যোগ করা যেতে পারে, যা আপনি কীভাবে সেগুলি গ্রহণ করেন তা আপনাকে নমনীয়তা দেয়।

 

• টিংচার: কিছু সম্পূরক তরল টিংচার আকারে আসে, যা সহজে উপভাষা (জিহ্বার নীচে) প্রশাসনের জন্য অনুমতি দেয়।

 

2. সক্রিয় যৌগ

হেরিকিয়াম ইরিনাসিয়াস সাপ্লিমেন্টে সাধারণত বিটা-গ্লুকান এবং হেরিসিনোন সহ জৈব সক্রিয় যৌগ থাকে, যা এর কিছু সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য দায়ী বলে মনে করা হয়।

 

 

হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস ডোজ

হেরিসিয়াম ইরিনাসিয়াসের জন্য কোন আদর্শ ডোজ নেই। সবচেয়ে নিরাপদ, সবচেয়ে উপকারী পরিমাণ আপনার বয়স এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের মতো বিষয়গুলির উপর নির্ভর করে। আপনি আপনার জন্য সঠিক ডোজ সম্পর্কে একজন ডাক্তারের সাথে কথা বলতে চাইতে পারেন।

 

জ্ঞানের উন্নতির জন্য, কিছু গবেষক প্রতিদিন 3 থেকে 5 গ্রাম সুপারিশ করেন।

 

2020 সালের একটি সমীক্ষায়, 50 বছর বা তার বেশি বয়সের ব্যক্তিদের হালকা আলঝাইমার রোগের লক্ষণ রয়েছে তারা 350 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন তিনটি 49-মিলিগ্রাম হেরিকিয়াম ইরিনাসিয়াস ক্যাপসুল গ্রহণ করার পরে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে।

 

400 সালের একটি সমীক্ষা অনুসারে, 8 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন তিনটি 77-মিলিগ্রাম ক্যাপসুল গ্রহণ করা 2019 জন লোকের জন্য বিষণ্নতা, উদ্বেগ এবং ঘুমের ব্যাধি থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করেছে, যাদের ওজন বেশি ছিল বা স্থূলতা ছিল।

 

খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক Hericium Erinaceus 100% বিশুদ্ধ পাউডার কোশার/ইউএসপি গ্রেড 1 টন স্টকে:

পাইকারি মাশরুম পাউডার/এক্সট্রাক্ট
প্রধান ধরনের	চাগা মাশরুম পাউডার
	রেশি মাশরুম এক্সট্রাক্ট
	টার্কি লেজ মাশরুম পাউডার
	সিংহের মানে মাশরুম পাউডার
	মাশরুমের নির্যাস মাইটকে
	কর্ডিসেপস সিনেনসিস মাশরুমের নির্যাস
	গ্যানোডার্মা এক্সট্রাক
	শিয়াটাকে মাশরুমের নির্যাস
	স্পিরুলিনা পাউডার
	ব্লু স্পিরুলিনা পাউডার
	ক্রিয়েটিন মনোহাইড্রেট
ই এম পরিষেবা	বিভিন্ন মাশরুম ব্লেন্ড পাউডার MOQ: 25 কেজিএস
বিনামূল্যে নমুনা	সহজলভ্য
সাক্ষ্যদান	ইউএসডিএ অর্গানিক/ইইউ অর্গানিক/হালাল/কোশার/আইএসও

 

হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

অবশ্যই, Hericium erinaceus এর ব্যবহার বিবেচনা করার সময় সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে সচেতন হওয়া গুরুত্বপূর্ণ, যা সিংহের মানে মাশরুম নামেও পরিচিত। যদিও এটি সাধারণত বেশিরভাগ লোকের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়, তবে মনে রাখতে কয়েকটি বিবেচনা রয়েছে:

 

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাঘাত

হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার সময় বা প্রচুর পরিমাণে এটি গ্রহণ করার সময় কিছু ব্যক্তি হালকা হজমের অস্বস্তি অনুভব করতে পারে, যেমন পেট খারাপ, ডায়রিয়া বা ফোলাভাব। এটি তুলনামূলকভাবে বিরল তবে ঘটতে পারে।

 

• এলার্জি প্রতিক্রিয়া

অ্যালার্জি: যেকোনো প্রাকৃতিক পণ্যের মতো, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সম্ভব, যদিও তারা বিরল। আপনার যদি মাশরুম থেকে অ্যালার্জি থাকে বা ছত্রাকের প্রতি পরিচিত সংবেদনশীলতা থাকে তবে হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন।

 

• বিশেষ জনসংখ্যা

গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো: গর্ভাবস্থায় এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াসের নিরাপত্তার বিষয়ে সীমিত তথ্য পাওয়া যায়। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য কোনও ভেষজ সম্পূরক ব্যবহার করার আগে তাদের স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

 

হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস রেসিপি

অবশ্যই, এখানে কয়েকটি সুস্বাদু হেরিসিয়াম ইরিনাসিয়াস (সিংহের মানে মাশরুম) রেসিপি রয়েছে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন। সিংহের মানে মাশরুমের একটি অনন্য গন্ধ এবং গঠন রয়েছে যা বিভিন্ন খাবারের সাথে ভালভাবে যুক্ত হয়, বিশেষ করে যখন মাংসের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

 

1. হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস স্টির-ফ্রাই:

• পরিবেশনের জন্য রান্না করা ভাত বা নুডুলস উপাদান:

• 8-10 টাটকা হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস ক্লাস্টার

• 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল

• 2 রসুন, minced

• ১ ইঞ্চি টুকরো আদা, কিমা

• 1টি লাল গোলমরিচ, কাটা

• 1 হলুদ গোলমরিচ, কাটা

• 1 কাপ ব্রকলি ফুল

• 1/4 কাপ সয়া সস বা তামারি (একটি গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্পের জন্য)

• 2 টেবিল চামচ অয়েস্টার সস (ঐচ্ছিক)

• ১ চা চামচ তিলের তেল

• 2টি সবুজ পেঁয়াজ, কাটা (গার্নিশের জন্য)

 

নির্দেশাবলী:

1. কোন ময়লা বন্ধ ব্রাশ করে এবং শক্ত ভিত্তি অপসারণ করে হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস পরিষ্কার করুন। কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন।

 

2. একটি বড় কড়াইতে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন বা মাঝারি-উচ্চ তাপে কড়াই করুন। কিমা রসুন এবং আদা যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য ভাজুন।

 

3. কড়াইতে হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস যোগ করুন এবং 3-5 মিনিটের জন্য ভাজুন যতক্ষণ না তারা বাদামী হতে শুরু করে এবং কোমল হয়ে যায়।

 

4. কড়াইতে কাটা বেল মরিচ এবং ব্রোকলি যোগ করুন এবং আরও 3-4 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন যতক্ষণ না সবজি কোমল-খাস্তা হয়।

 

5. একটি ছোট বাটিতে, সয়া সস (বা তামারি), অয়েস্টার সস (যদি ব্যবহার করা হয়), এবং তিলের তেল একসাথে মেশান। নাড়া-ভাজার উপর এই সস ঢেলে এবং সবকিছু একসঙ্গে টস.

 

6. অতিরিক্ত 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, সসকে শাকসবজি এবং মাশরুমের প্রলেপ দিতে দেয়।

 

7. তাপ থেকে সরান, কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সজ্জিত করুন, এবং রান্না করা ভাত বা নুডুলসের উপর হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস স্টির-ফ্রাই পরিবেশন করুন।

 

2. হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস স্যুপের উপাদান:

• 8-10 টাটকা হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস ক্লাস্টার

• 1 পেঁয়াজ, কাটা

• 2 রসুন, minced

• 4 কাপ সবজি ঝোল

• 1 কাপ ভারী ক্রিম বা নারকেল দুধ (একটি দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্পের জন্য)

• 2 টেবিল চামচ মাখন বা জলপাই তেল

• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

 

নির্দেশাবলী:

1. হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস পরিষ্কার করুন এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

 

2. একটি বড় পাত্রে, মাখন গলিয়ে নিন (বা জলপাই তেল গরম করুন) মাঝারি আঁচে। কাটা পেঁয়াজ এবং কিমা রসুন যোগ করুন। পেঁয়াজ স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিট ভাজুন।

 

3. পাত্রে হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস যোগ করুন এবং আরও 5-7 মিনিট রান্না করুন যতক্ষণ না তারা বাদামী হতে শুরু করে এবং তাদের আর্দ্রতা ছেড়ে দেয়।

 

4. সবজির ঝোল ঢেলে মিশ্রণটি আঁচে আনুন। মাশরুম সম্পূর্ণরূপে সেদ্ধ এবং কোমল না হওয়া পর্যন্ত এটি প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।

 

5. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত স্যুপ পিউরি করতে একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার বা একটি নিয়মিত ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন।

 

6. স্যুপটি পাত্রে ফিরিয়ে দিন, ভারী ক্রিম (বা নারকেলের দুধ) যোগ করুন এবং কম তাপে গরম করুন। স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।

 

7. তাজা থাইম বা পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম গরম পরিবেশন করুন।

 

 

YANGGE বায়োটেক দ্বারা প্রদত্ত অতিরিক্ত পরিষেবা

● মিশ্র পরিষেবা

আমরা আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উপাদানের সাথে হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস পাউডার মিশ্রিত করতে পারি।

 

● গুণমান এবং উৎস

হেরিসিয়াম ইরিনাসিয়াস সাপ্লিমেন্ট বাছাই করার সময়, গুণমান এবং বিশুদ্ধতার জন্য পরিচিত নামী নির্মাতাদের থেকে পণ্য বেছে নিন। তৃতীয় পক্ষের পরীক্ষা এবং সার্টিফিকেশন জন্য দেখুন.

 

● কাস্টমাইজড পরিষেবা

1. আমরা আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন পণ্য প্রদান করতে পারেন.

 

2. আমরা আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী প্যাকেজিং পদ্ধতি পরিবর্তন করতে পারেন.

 

3. আমরা আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী লোগো ডিজাইন এবং সন্নিবেশ করতে পারি।

 

● OEM এবং ODM পরিষেবা

হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস	সবিস্তার বিবরণী
হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস পাউডার	80-120 জাল
হেরিকিয়াম এরিনাসিয়াস ট্যাবলেট	200mg, 250mg, 300mg, 350mg, 400mg, 500mg ইত্যাদি;
হেরিকিয়াম এরিনাসিয়াস ক্যাপসুল	250mg, 350mg, 400mg, 500mg;
ই এম	ব্যক্তিগত লেবেল প্যাকেজিং

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hericium Erinaceus পাউডার কোথায় কিনবেন？

 

আপনি yanggebiotech.com থেকে হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস মেশ কিনতে পারেন। কোম্পানিটি বিশুদ্ধ ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টের একটি শিল্প-নেতৃস্থানীয় প্রস্তুতকারক এবং পরিবেশক। ইয়াংগে বায়োটেক ইনগ্রেডিয়েন্টস শুধু একটি ভোক্তা ব্র্যান্ড নয়। এটি খাদ্য এবং অন্যান্য সাপ্লিমেন্ট পণ্য বিতরণকারী অন্যান্য ব্র্যান্ডকেও বিশুদ্ধ উপাদান সরবরাহ করে। আজই অর্ডার করতে yanggebiotech.com- এ যোগাযোগ করুন।